奶粉没泡沫不是假的,奶粉冲泡没泡泡正常
并不是说有泡沫才是真的,没有泡沫就是假的。
奶粉即使没有泡沫,也不能说就是假的。奶粉质地细腻,用手指捏住包装袋来回摩擦,会发出吱吱声;
假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出的沙沙响声。质量好的奶粉呈天然乳黄色;
而劣质奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,这种奶粉是不宜进行挑选的。一般好的奶粉有浓浓的奶粉香气;
而不好的奶粉香味是比较淡的,要是添加了食品添加剂,还会有刺激气味;
而不好的奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。取适量奶粉放在凉开水中,好的奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液;
而不好的奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀;
用热水冲泡时,好粉形成悬浮物上浮,搅拌之初会粘住调羹;不好的奶粉会迅速溶解掉。